Rezepte
In dieser Kategorie findet ihr meine Rezepte. Von süß bis salzig, von deftig bis zart schmelzend. Einfach das Bild anklicken und schon öffnet sich das Rezept.
Weitere kulinarische Köstlichkeiten von mir findet ihr auf Instagram.
Desserts aus aller Welt – von Bloggern empfohlen
Die leckersten Rezepte – von Bloggern entworfen
Backen
Backen ist Liebe. Ich probiere gerne neue Rezepte aus. Dabei stütze ich mich auf mein „altes“ Wissen und versuche neue Kombinationen. Bestehen sie den Ehegatten-Schleckermäulchen-Test, so landen sie in dieser Rubrik.
Mainzer Marzipan Stollen erweckt Begeisterung
Tahmea Torte
Süße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig
Cremiger Käsekuchen mit Streuseln
Sommerwölkchen Torte
Köstliche Mohnröschen
Sandwaffeln – Einfach und lecker
Kochen
Hunger ist der beste Koch, sagt man. Ich bin selten richtig hungrig, aber mein Mann schon. Ich liebe Abwechslung, daher schaue ich einfach, was der Vorrats- und der Kühlschrank hergeben und das ergibt neue Gerichte.
Hessische Grüne Soße │ 2 Variationen
Butterzarte Spareribs aus dem Ofen für 2 Personen
Spareribs sind ein Klassiker der amerikanischen Küche und werden gerne auf dem Grill zubereitet. Doch was tun, wenn man keinen Grill hat oder das Wetter nicht mitspielt? Dann gibt es die Spareribs eben aus dem Ofen. Damit sie zart werden, gibt es ein paar Dinge zu beachten, denn niemand möchte…
Leckere Arme Ritter
Original Carbonara mit Pasta
Cannelloni al forno
Lianes Hühnersuppe zum Gesundwerden
Easy: Schnitzel und Spargel aus dem Backofen
Kartoffelpuffer – Herzhaft oder süß
Einfacher Weißkrauteintopf mit Drillingen
Lauch-Pilz-Suppe (+ Variationsmöglichkeiten)
Einfach │ Quiche Royal Gertrud
Überbackene Schnitzelzöpfe mit Paprikagemüse
Germknödel mit Vanillesoße │ Hefeklöße
Dessert
Desserts aller Art sind meine Leidenschaft. Dabei esse ich sie selbst oft gar nicht so gern, weil ich nicht unbedingt ein Schleckermäulchen bin. Aber meine Freunde „bestellen“ gerne meine Testergebnisse zum Probieren. Durchgefallen ist bisher noch kein Nachtisch.
Dessert: 8 Süße Möhrchen mit Cremefüllung
Snacks, Party- und Fingerfood
Wie oft wird man auf einen Geburtstag eingeladen und soll was zum Buffet beitragen? Und was bringt man dann mit? Hier gibt es einige Anregungen, die zum großen Teil auch für Anfänger geeignet sind. Quick and easy, denn wer will schon stundenlang in der Küche stehen.
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Salate
Ich esse sehr gerne Salat. Besonders im Sommer. Aber leider sind viele Salate sehr aufwändig. Selbermachen kostet mich meist Überwindung. Dabei gehen viele Salate letztlich doch recht schnell. Mein Lieblingssalat ist übrigens Eiersalat. Dazu ein frisch gebackenes Bauernbrot – yummy.
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Meine Rezepte dürfen gerne nachgemacht werden. Die meisten Rezepte stehen zum Download bereit. Dazu den roten Button im Fließtext nutzen.
Ich freue mich über Rückmeldungen. Was hat euch geschmeckt? Was war zu kompliziert? Was kann man verbessern oder variieren? Hinterlasst mir gerne unter dem jeweiligen Rezept einen Kommentar oder schreibt mir eine Email.
Das Rezept unterliegt meinem geistigen Eigentum und darf ohne meine Zustimmung nicht verbreitet oder kommerziell genutzt werden. Ein Teilen des Beitrags und ein persönliches Bookmarking zwecks nachkochen/-backen ist aber erlaubt.
Liane und Herr R.
Willkommen. Ich bin Liane und die Gründerin und Wortjongleurin des Reiseblogs DieReiseEule.
Herr R. ist nicht nur mit mir verheiratet, sondern auch mein Co-Fotograf für ungewöhnliche Blickwinkel.
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