Von Dips und Snacks bis Buffetkreationen. In dieser Kategorie findest du meine Rezepte für Feste, Feier, Partys.
Kartoffelplätzchen: Frühling, Sommer, Herbst – es wird gegrillt. Wir treffen uns gerne mit Freunden. Jeder steuert etwas zum Buffet bei. So kommt eine schöne Auswahl an Speisen zusammen. Ich schaue gerne, was ich zur Verfügung habe und so kam es, dass ich mir diese Kartoffelplätzchen ausgedacht habe. Kartoffeln sind gesund und zählen zu den beliebtesten […]
Kartoffelplätzchen mit Schmand-Dip Weiterlesen »
Selbstgemachte Kräuterbutter oder Knoblauchbutter ist in der Grillzeit ein Muss. Das geht kinderleicht und kommt mit wenigen Zutaten aus.
Etwas exotischer sind Curry- oder Hot Chili Butter.
Grillzeit: Kräuter-, Knoblauch- und Buttervariationen selbstgemacht Weiterlesen »
Frühling und Sommer ist die Zeit, wo man den Grill anschmeißt. Dazu braucht es auch Brot oder Brötchen. Selbstgemacht schmecken sie am besten.
Dinkel-Kräuter-Brötchen zum Grillen Weiterlesen »
Grüner Spargel geht eine Ehe mit Speck und Kräutern ein. Raus kommen leckere und luftige Partybrötchen, zu denen man am besten dippt.
Köstliche Speck-Spargel Brötchen Weiterlesen »
Dips gehören zur Grillzeit einfach dazu. Gekaufte Dips enthalten zuviel Zucker und Salz. Die meisten Dips kann man schnell selbst machen. Ohne Vorkenntnisse.
Grillzeit: 5 schnelle und einfache Dips Weiterlesen »
Garten Focaccia ist das neue Trendbrot für jede Grillparty. Der Teig wird mit Gemüse und Kräutern dekoriert, bis eine Gartenlandschaft entsteht.
Garten Focaccia mit Speck und Käse Weiterlesen »
Zupfbrot ist einfach herzustellen und in Blütenform ein Hinkucker auf jedem Buffet. Natürlich kann man es auch einfach naschen oder mit Salat essen.
Kräuter Zupfbrot Weiterlesen »
Fingerfood für den Fastnachtsumzug – ein schneller Snack.
Das kann jeder und der Snack kommt gut an.
Schneller Fastnachtssnack: Fleischwurst-Taler Weiterlesen »
Spundekäs‘ mit Brezzelscher kennt jeder Mainzer. Diesen Snack bekommt man in jeder Altstadtkneipe und bei den Winzern. Jeder hat seine Geheimzutaten, lecker sind sie alle.
Spundekäs‘ – ein Mainzer Nationalgericht Weiterlesen »
Die Hessen mögen es handfest. Handkäse mit Musik ist eine Spezialität, die es in jeder Dorfkneipe und jedem Gutshof zu essen gibt.
Handkäse mit Musik │ Handkäs‘ mit Musigg Weiterlesen »
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