Pannacotta im Glas mit Erdbeerspiegel
Pannacotta ist ein leckeres Dessert aus Italien. Klassisch wird sie mit Erdbeerspiegel serviert. Ein Quick and easy Rezept fürs Fest.
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Rezepte
Hier befindet sich das Archiv aller Rezepte von DieReiseEule. Hier werden nur eigene Kreationen gezeigt. Die Rezepte sind selbst erstellt und probiert.
Lasse dich zum Kochen und Backen inspirieren und erzähle mir darüber. Über Kommentare freue ich mich ganz besonders, denn das zeigt mir, dass ihr ebensoviel Freude daran habt.
Weihnachtliches Brombeer-Lebkuchen Dessert
An den Festtagen darf es etwas üppiger sein. Da ist ein festliches Brombeer-Lebkuchen Dessert mit zitroniger Creme ein Gaumenschmaus.
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Feldsalat mit Ziegenkäse
Ein Feldsalat mit Ziegenkäse und Mini-Champignons ist eine festliche Vorspeise für alle Gelegenheiten. Abgerundet durch ein Kräuterdressing.
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Cremiger Käsekuchen mit Streuseln
Käsekuchen ist eine Klassiker. In dieser Variation ist er sehr cremig, ähnlich dem American Cheesecake. Mit Streuseln wird er traumhaft.
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Zwiebelkuchen Winzer Art
Zwiebelkuchen und Federweisser gehören zum Herbst einfach dazu. In jeder Strauß- und Besenwirtschaft bekommt man das leckere Bauerngericht.
Das Rezept ist einfach nachzumachen und auch für Anfänger geeignet.
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Back- und Koch Lexikon | Deutsch-Österreichisch
Ein deutsch-österreichisches Lexikon der gängigsten Back- und Kochzutaten.
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Einfacher Weißkrauteintopf mit Drillingen
Weißkrauteintopr mit Drillingen ist ein Herbstgericht mit viel Vitamin C. Es schützt vor Erkältungsviren und aktiviert das Immunsystem.
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Lauch-Pilz-Suppe (+ Variationsmöglichkeiten)
An kühlen Tagen ist eine Suppe ein Seelenwärmer. Die Lauch-Pilz-Suppe ist leicht zuzubereiten und sehr schmackhaft. Außerdem kann man sie gut variieren.
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Sommersalat mit Ei-Senf-Dressing
Zu einem leckeren Sommersalat gehört ein schmackhaftes Dressing. Mit Ei und Senf variiert, wird der Salat zu etwas besonderem.
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Zitronen-Grissini-Törtchen und hausgemachte Limonade
Ein Low Card Dessert mit Erythrit als Zuckeraustauschstoff. Ein leichtes Sommerdessert mit Zitrusnote. Dazu eine hausgemachte Zitronenlimonade ohne Zucker.
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