Gefüllte Kreppel (Mutti Gertruds Rezept)
Kreppel, Krapfen, Berliner, Pfannkuchen – es gibt viele namen für dieses Comfort Food. Bei uns gibt es Kreppel immer an Fastnacht.
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Rezepte
Hier befindet sich das Archiv aller Rezepte von DieReiseEule. Hier werden nur eigene Kreationen gezeigt. Die Rezepte sind selbst erstellt und probiert.
Lasse dich zum Kochen und Backen inspirieren und erzähle mir darüber. Über Kommentare freue ich mich ganz besonders, denn das zeigt mir, dass ihr ebensoviel Freude daran habt.
Schwarzwald Schnitten
Kuchen oder Dessert? Das ist bei den Schwarzwald-Schnitten egal, denn sie schmecken gut zum Kaffee oder als Nachtisch.
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Kartoffelpuffer – Herzhaft oder süß
Kartoffelpuffer sind lecker, schnell zuzubereiten und man braucht nur wenig Zutaten. So werden sie perfekt knusprig außen und innen weich.
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Pannacotta im Glas mit Erdbeerspiegel
Pannacotta ist ein leckeres Dessert aus Italien. Klassisch wird sie mit Erdbeerspiegel serviert. Ein Quick and easy Rezept fürs Fest.
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Weihnachtliches Brombeer-Lebkuchen Dessert
An den Festtagen darf es etwas üppiger sein. Da ist ein festliches Brombeer-Lebkuchen Dessert mit zitroniger Creme ein Gaumenschmaus.
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Feldsalat mit Ziegenkäse
Ein Feldsalat mit Ziegenkäse und Mini-Champignons ist eine festliche Vorspeise für alle Gelegenheiten. Abgerundet durch ein Kräuterdressing.
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Cremiger Käsekuchen mit Streuseln
Käsekuchen ist eine Klassiker. In dieser Variation ist er sehr cremig, ähnlich dem American Cheesecake. Mit Streuseln wird er traumhaft.
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Zwiebelkuchen Winzer Art
Zwiebelkuchen und Federweisser gehören zum Herbst einfach dazu. In jeder Strauß- und Besenwirtschaft bekommt man das leckere Bauerngericht.
Das Rezept ist einfach nachzumachen und auch für Anfänger geeignet.
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Back- und Koch Lexikon | Deutsch-Österreichisch
Ein deutsch-österreichisches Lexikon der gängigsten Back- und Kochzutaten.
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Einfacher Weißkrauteintopf mit Drillingen
Weißkrauteintopr mit Drillingen ist ein Herbstgericht mit viel Vitamin C. Es schützt vor Erkältungsviren und aktiviert das Immunsystem.
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