Europa

Ein kleiner Kontinent mit großem, politischem Einfluß, denn auf keinem anderen Kontinent – abgesehen von Australien – gibt es einen so hohen Lebensstandart.

pasta carbonara

Original Carbonara mit Pasta

Carbonara ist ein Klassiker aus der italienischen Küche. Meist wird die Carbonara mit Spaghetti serviert, aber natürlich kann man auch Penne Rigate, Fussili, Rigatoni oder wie in meinem Rezept Tortiglioni verwenden. Ursprünglich stammt das schnell zuzubereitende Gericht aus Lazio. Angeblich sollen es die Köhler „erfunden“ haben, die es während ihrer Arbeitspausen fix zubereiteten. „Alla carbonara“ …

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Tiger Graffiti

Streetart in Erfurt

Streetart in Erfurt. An vielen Ecken der Stadt findet man hochwertige Graffitis und Murals. Einfach mit offenen Augen durch die Altstadt bummeln und den Anblick genießen.

Oreo Keks Schichtdessert

Gäste kommen und es soll ein schnelles, dekoratives Dessert geben. Dann ist das Oreo Schichtdessert ideal.
Es kommt mit wenigen Zutaten aus.

St. Hallvard zu Oslo

St. Hallvard ist der Stadtheilige Oslos. Man sieht ihn auf den Kanaldeckeln der Stadt. Doch was besagt die Legende? Gullydeckel Oslo.

Cannelloni al forno

Cannelloni al forna ist ein Klassiker der italienischen Küche. Die hohlen Nudeln werden mit Hackfleisch oder Gemüse gefüllt und überbacken. Ein einfaches, leckeres Pastagericht.

Madame Fernweh – Ein Reiseblog

Sabine schreibt seit 2019 auf ihrem Reiseblog Madame Fernweh über ihre Städtetrips und In- und Auslandsreisen. Wie sie auf den Namen ihres Blogs kam und was ihre Ziele sind verrät sie im Interview mit DieReiseEule.