Rezepte

Hier befindet sich das Archiv aller Rezepte von DieReiseEule. Hier werden nur eigene Kreationen gezeigt. Die Rezepte sind selbst erstellt und probiert.

Lasse dich zum Kochen und Backen inspirieren und erzähle mir darüber. Über Kommentare freue ich mich ganz besonders, denn das zeigt mir, dass ihr ebensoviel Freude daran habt.

 

mohnröschen hefeteig mohn kuchen

Mohnröschen

Mohnröschen sind aus Hefeteig und leicht nachzumachen. Durch ihre Form sind sie ein Hinkucker für jede Kaffeetafel. Wichtig ist nur die Verwendung des richtigen Mehls, damit der Teig locker wird.

waffeln sandwaffeln

Sandwaffeln – Einfach und lecker

Kaffeepause Es ist Sonntag, die Frühlingssonne scheint vom wolkenlosen Himmel und mir ist nach Waffeln. Dabei fällt mir ein, dass ich mein allerliebstes Waffelrezept noch gar nicht vorgestellt habe. Also hole ich das jetzt sofort nach. Das Rezept eignet sich auch für Anfänger, denn ist ist einfach und super lecker. Zutaten

germknödel dampfnudel

Germknödel mit Vanillesoße

Germknödel werden über Dampf gegart und gehen dann locker auf. Gerne bestreut man sie mit Mohn. Dazu ißt man eine hausgemachte Vanillesoße. Eine süße Verführung.

[Kulinarisch] Handkäse mit Musik

Hessische Spezialität Die Hessen mögen es handfest. Schischi-Portiönchen a la Petersilienstängel + Wachtelei + Pfefferdeko sind nicht wirklich angesagt. Eines der Nationalgerichte der Hessen ist der Handkäs‘ mit Musigg. Die Musik sind dabei die Zwiebeln, die spätestens 24 Stunden später die Darmflöte zum Tröten bringen 😀 Jede Kneipe, jeder Gutshof und jede Straußwirtschaft hat ihr …

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