DieReiseEule auf Abwegen

Auf Reisen läuft nicht immer alles nach Plan. Manchmal begegnet man Seltsamem, Skurillem oder Kuriosem. Diese Begegnungen verdienen es, von mir erwähnt zu werden und entlocken dem Leser ein Schmunzeln.

DieReiseEule auf Abwegen halt…

arme ritter hausmannskost

Arme Ritter

Arme Ritter sind ein uraltes, einfaches Gericht aus altbackenem Brot. Man braucht nur 4 Zutaten. Quick and easy für Jedermann.

kürbis kokos kuchen

Saftiger Kürbis-Kokos-Kuchen

Im Herbst schmeckt ein saftiger, lockerer Kürbis Kokos Kuchen hervorragend. Ein quick and easy Rezept zum Nachbacken und -naschen.

Speiseführer Mallorca

Mallorca kulinarisch erkunden – das geht mit dem Speiseführer Mallorca aus dem ConBook Verlag. Authentische Küche der Balearen zum Wegträumen und Nachkochen.

pasta carbonara

Original Carbonara mit Pasta

Carbonara ist ein Klassiker aus der italienischen Küche. Meist wird die Carbonara mit Spaghetti serviert, aber natürlich kann man auch Penne Rigate, Fussili, Rigatoni oder wie in meinem Rezept Tortiglioni verwenden. Ursprünglich stammt das schnell zuzubereitende Gericht aus Lazio. Angeblich sollen es die Köhler „erfunden“ haben, die es während ihrer Arbeitspausen fix zubereiteten. „Alla carbonara“ …

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Oreo Keks Schichtdessert

Gäste kommen und es soll ein schnelles, dekoratives Dessert geben. Dann ist das Oreo Schichtdessert ideal.
Es kommt mit wenigen Zutaten aus.