14 faszinierende Fakten über Kanaldeckel
Kanaldeckel sind spannender als man denkt. Entdecke gemeinsam mit mir kuriose, lustige und geschichtliche Fakten rund um Gullydeckel.
DieReiseEule auf Abwegen
Auf Reisen läuft nicht immer alles nach Plan. Manchmal begegnet man Seltsamem, Skurillem oder Kuriosem. Diese Begegnungen verdienen es, von mir erwähnt zu werden und entlocken dem Leser ein Schmunzeln.
DieReiseEule auf Abwegen halt…
Reisehacks für frischgebackene Eltern
Sylvie Gühmann erzählt Geschichten aus ihrer Kindheit und Jugend in Ostfriesland. Zwischen Teezeremonie und Kuhmist.
Original Carbonara mit Pasta
Carbonara ist ein Klassiker aus der italienischen Küche. Meist wird die Carbonara mit Spaghetti serviert, aber natürlich kann man auch Penne Rigate, Fussili, Rigatoni oder wie in meinem Rezept Tortiglioni verwenden. Ursprünglich stammt das schnell zuzubereitende Gericht aus Lazio. Angeblich sollen es die Köhler „erfunden“ haben, die es während ihrer Arbeitspausen fix zubereiteten. „Alla carbonara“ …
Dinkel-Kräuter-Brötchen zum Grillen
Frühling und Sommer ist die Zeit, wo man den Grill anschmeißt. Dazu braucht es auch Brot oder Brötchen. Selbstgemacht schmecken sie am besten.
Die junge Frau und das Meer
Sylvie Gühmann erzählt Geschichten aus ihrer Kindheit und Jugend in Ostfriesland. Zwischen Teezeremonie und Kuhmist.
Oreo Keks Schichtdessert
Gäste kommen und es soll ein schnelles, dekoratives Dessert geben. Dann ist das Oreo Schichtdessert ideal.
Es kommt mit wenigen Zutaten aus.
Rezension: Foto-Storytelling
Cliff Kapatais hat ein Buch über Foodfotografie, -styling und Komposition geschrieben, dass nicht nur für Laien empfehlenswert ist. Selbst Profis werden noch Inspirationen finden.
Cannelloni al forno
Cannelloni al forna ist ein Klassiker der italienischen Küche. Die hohlen Nudeln werden mit Hackfleisch oder Gemüse gefüllt und überbacken. Ein einfaches, leckeres Pastagericht.
Hotelsterne – Ihre wahre Bedeutung
Was steckt hinter den deutschen Hotelsternen? Warum empfinden wir sie oft nicht gerechtfertigt? Eine Auflistung der wichtigsten Kriterien der Sternvergabe.
Lianes Hühnersuppe zum Gesundwerden
Hühnersuppe ist gesund. Sie tötet Krankheitserreger ab und stärkt das Immunsystem. Frisch gekocht ist sie echtes Soulfood. Ein traditionelles Gericht für die Erkältungszeit.